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果樹園で遊ぼう! ブルーベリーの剪定 [果樹栽培]

家庭菜園の半分に果樹が植えてあります。

果樹園っていってもブルーベリーが一番多いのですが・・・。


2月になったので、花芽を見ながら剪定しました。

毎年、花芽が多すぎて果実が小さかったりするので

今年は大胆に剪定をしてみました。


berry6feb2016b.jpg

毎年、どんな風に剪定したらいいのやらと

頭を抱えて、つい剪定が弱くなっていました。

今年は、大胆にバサバサと枝を切り落としました。

berry6feb2017a.jpg

ちょっと画像が暗いですが・・・。

例年より、すっきりした感じです。

大きな果実になりますように!!!







風があって寒くて体が冷えてしまったので

ガスオーブンで焼き芋を作りました。


imo6feb2017a.jpg


imo6feb2017b.jpg

洗ってキッチンペーパーとアルミホイルで包んで

余熱なし190度で、60分焼きました。

千葉産の「シルクスィーツ」という品種です。


ねっとり系で、安納芋より甘く感じました。
(本当は、ねっとり系より、ホクホク系のお芋のほうが好きなのですが・・・。)

焼き芋ってしっとりしたお芋が多いですよね。

ホクホクなのは、塩ゆでとか、ふかし芋があっているのかな・・・。


今年は、この芋から苗を作ってみようと思います。
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